Soutěska Samariá se pyšní nejkrásnější přírodou na celé Krétě. Tato nejdelší soutěska Evropy byla v roce 1962 vyhlášena národním parkem. Obyvatelé původní vesničky Samariá se přestěhovali jinam a zanechali zde několik kapliček, které si zde můžete prohlédnout i dnes. Celá soutěska měří více než dvanáct kilometrů a začíná přímo pod náhorní rovinou Omalos. Vyhloubila ji řeka, která teče mezi horami Avlimaniko (1 858 m) a Volakis (2 147 m). Její šířka kolísá od sto padesáti metrů po tři metry (Železná vrata) a stěny dosahují až pětisetmetrové výšky. Roste tu neuvěřitelné množství rostlin a žije tu i endemitní koza bezoárová (zvaná kri-kri).