Roussillon

Městečko Roussillon je známé někdejší těžbou okru. V okolních skalách se dobýval už od prehistorických dob a poskytoval přírodní barvivo. Jeho odstíny sahají od bledě žluté až po rudou. Do 19. století se okr těžil ve velkém a přinášel bohatství místním lidem. Nejdříve přetížení osli, potom koně s povozy a od 80. let 19. století železnice dopravovaly prášek do Marseille, odkud se vozil do celého světa. Ještě v roce 1929 se vyváželo 40 000 tun okru, ale v roce 1958 byla produkce ukončena především v důsledku konkurence syntetických barviv. Z parkoviště na Place de la Poste, kde je i informační centrum, vede značená stezka po okolních okrových dolech - tzv. Stezka Obrů ("Chausée de Géant"). V samotném Rousillonu je možné vystoupit na vršek s vyhlídkou na pohoří Luberon a Mont Ventoux. U města, na silnici do Apt, stojí stará továrna na okr - Usine Mathieu, která dnes návštěvníkům přibližuje původní výrobní postupy.