Zřícené opatství Mellifont Abbey je něčím zcela jiným než gaelské kláštery Glendalough, Clonmacnoise a Monasterboice. Jde o nejdůležitější centrum řádu Cisterciáků v zemi. Ti přišli na ostrov ve 12. století, aby ukáznili a "poevropštili" svérázný irský klášterní život. Mellifont ale nepřinesl jen nové náboženské myšlenky, ale také cisterciáckou architekturu. Dnešní pozůstatky kdysi velevýznamného kláštera určitě stojí za prohlídku.