Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape můžete navštívit v rámci zájezdu Provence
Châteauneuf-du-Pape se nachází severně od Avignonu, zhruba 10 km od Orange na levém břehu řeky Rhôny. Původní hornická vesnička se jmenovala Calcernier, ve 14. století ji ale papežové označili jako nový zámek - chateau neuf. Jako první si zde nechal zbudovat svou letní rezidenci papež Jan XXII., který zároveň založil v okolí vinice. Ty proslavily vesničku až do dnešních dob. Vinice v okolí Châteauneuf-du-Pape jsou zdrojem vinné révy, ze které se získává jedno z nejkvalitnějších francouzských vín. Vyrábí se z třinácti povolených odrůd a vzniká tak víno rubínově červené barvy a bohaté chuti, které se nejčastěji pije k sýrům nebo k červenému masu. Dnes zde působí kolem 350 vinařů pečujících o vinice, které jsou pokryté velkými kameny. Tyto kameny zajišťují, že i přes noc bude půda a kořeny vinné révy prohřívány teplem, které získají během dne. Z původního papežského sídla dnes zbyly spíše jen rozvaliny na severním konci vesnice, ale proslulost zdejšího vína rozhodně neupadá - spíše naopak.